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美食排骨冬瓜靓汤 |
分类: 家常美食菜 |

冬瓜有清热解毒、利水消炎、祛湿去火等功效,排骨又富含丰富的钙,两种食材搭配在一起做出来的汤味道鲜美,而且不油腻,非常适合全家老少喝。
准备食材:
排骨3根、冬瓜1块、干黄花菜少许、姜适量、盐适量、水适量

制作方法:
1、排骨剁5cm左右的段,洗净后冷水下锅出血水,去掉浮沫后捞出备用

2、冬瓜去皮、去瓤洗净后切块备用

3、将过水后的排骨、姜放入压力锅中,加入适量开水,盖上压力锅盖,选择煲汤功能,并选择中途加菜

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