继续发空气炸锅做的美食。尝试了薯条、鸡翅、鸡腿等美食后，又开始尝试烤羊肉。每每走在烤羊肉的地方，闻到羊肉串的味道就想吃，可是听说那些肉并非真正的羊肉，而是鸭肉或其他肉替代，刷上羊肉，烤制而成的，就不敢买，只能忍受嘴馋的感受。现在家里厨房用具越来越齐全，想吃点啥，只要自己不懒，动动手就可以吃到感觉是件非常幸福和快乐的事情。前两周去超市大采购，看到羊腿非常不错，价格也不贵，跟豆爸商量后，买了只羊腿回家，买完当场就超市工作人员将羊腿上的骨头剔除干净，这样拿回家想怎么做就非常方便。做出来的羊肉味道比外面烧烤的更好吃。

准备材料：

羊腿肉500g左右，孜然粉1勺、盐3g左右、食用油几滴

制作方法：

1、羊肉用温水冲洗干净，沥干水份

2、将羊肉随意切小块

3、切好的羊肉装碗中，加入准备好的孜然粉、盐、食用油用筷子拌均匀，腌制1小时左右（中途用自己筷子翻动几次）

4、将腌制好的羊肉摆放在空气炸锅的烤架上

5、启动空气炸锅，190度，提前预热3分钟，然后将羊肉放进空气炸锅中烤12分钟，中途拿出来用筷子翻个面

小贴士：

1、羊肉腌制时，加几滴食用油，肉出来的肉更嫩

2、羊肉烤之前需要提前腌制，食材与肉的味道相互融合到一块

3、肉不一定必须是羊腿，其他部位的也一样