加载中…换个方法做西葫芦鸡蛋饼
(2012-01-13 22:49:53)
标签：
面食鸡蛋西葫芦煎饼好吃爽口 |
分类： 美食--面食面点 |
准备材料：
1、西葫芦1个
2、鸡蛋2个
3、面粉小半碗
4、盐适量
制作方法：
1、西葫芦洗干净切成细丁，加盐拌均
2、腌制大约2分钟左右就会出水
3、加入鸡蛋慢慢进行搅拌
4、搅拌均匀后再慢慢加入面粉，使其充分搅拌均匀
5、电饼铛开上下火，烧热后，倒入搅拌好的面糊，用筷子摊平
6、盖上电饼铛盖，3~4分钟后，翻一面再烙1~2分钟即出锅
7、用刀将整张饼改成若干份装盘
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