情景再现：

“小吃一条街”筹备中：扬扬说：“卖水饺的店里都没有水饺，我们来做些水饺吧。”于是，我们展开了有关谈论水饺的话题，“我喜欢吃黄色的饺子”，“那是玉米做的水饺“，”我喜欢吃绿色的饺子“、”我喜欢吃草莓味的水饺“……。接着，我们一起从网上查找各式各样的水饺，激发了幼儿自制水饺的意愿，提供了各色超轻泥，和孩子们一起探讨如何制作水饺，并开启制作之旅。开始时，有些动手能力较弱的孩子不敢动手，但是，我却捕捉到了班上这一年下来都不曾说过一句话的小米小朋友，她手指灵活，配合娴熟，不一会儿功夫就做出了两个较为精致的水饺。别的小朋友一经鼓励也纷纷投入制作中。

分析与措施：

分析：记得“小吃一条街”之前就有小朋友想玩，但经过观察，里面的各类食材少之又少。孩子们只是忙于摆弄物品，对当中的每一种小吃并不熟悉。于是，我们利用课余时间，引导幼儿回忆上次的游戏情景，了解“小吃一条街”里的四种特色小吃，丰富相关生活经验。这次游戏时，扬扬提出这样的话题，刚好顺势让幼儿通过动手制作、亲身体验来感知，增加游戏的兴趣。同时，发现了动手中幼儿的能力差异，看到了平日里从没讲过一句话的小米小朋友的可爱之处，原来，她是个动手能力强，心思极为缜密的孩子。

措施：

１.借着孩子的兴趣点和话题，顺藤摸瓜，达到水到渠成的效果。从中能够提高幼儿对游戏的兴趣及对生活的理解，有助于他们了解闽南小吃，激发幼儿热爱家乡的情感。

２.虽说是自制小吃，其实也是一种游戏，而且是孩子们自发的游戏，这也是孩子们自主游戏的一个前奏。

３.录下小米制作水饺的视频，集中讲评时与大家分享，既能增强小米的自信心，又能起到幼幼互相学习的作用，还能提高今后参与游戏幼儿继续制作小吃食材的热情，起到激励、榜样学习的作用。