加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

茶园里的孟庄

(2010-07-15 00:07:53)
标签:

茶园

杂谈

分类: 杂记

 http://s3/bmiddle/4b817356t8b5b342dcf92&690

 

兰若/王瑞庆

 

虽然生活在十年九旱的黄土高原,却喜欢茶,喜欢绿茶。春分刚过,新茶便到了,看着杯子里嫩绿的叶芽,竟然就有了一点儿感动。

今年阳历6月有机会到杭州小住几日,住在一处叫孟庄的地方。一个不大的院落,几家熟识和不熟识的客人,几位热情好客的主人。那几日,时断时续的雨。虽然到了6月,并不晴热。

孟庄在杭州北高峰下,窗外就是茶园。第一天,就有雨,雨并不下得紧,放下行李,就看见有人在雨中采茶。从书上看来的道理说采茶要响晴的天气才好,现在看其实并不那样刻板。

我们走到茶园里去和采茶的人说话。那是一对中年的夫妻,说采一点儿自己喝,还送给远方的亲戚。此时的茶比较春茶,味道要重一点儿,自己喜欢。就在那天,看到了紫芽。想起了旧诗词里的那些有关紫芽的句子。我问茶师傅紫芽,他说见火就绿了。

我们喜欢的是满眼的绿色和湿润的气候。

 

http://s10/middle/4b817356t8b5b3673a029&690 

这就是传说中一芽一叶的旗枪。


http://s13/middle/4b817356t8b5b390cda1c&690

好神气。

http://s14/middle/4b817356t8b5b3c450ced&690

这已经一芽两叶。 


http://s9/middle/4b817356t8b6846621d68&690

 

捧在手里的鲜叶。

 
http://s3/middle/4b817356t8b68a3ec3902&690  
也不过一芽一叶,一芽两叶,却也十分喜欢,觉得已经十分好了。


http://s3/middle/4b817356t8b6868bcd9a2&690

http://s4/middle/4b817356t8b686e7ae113&690

http://s2/middle/4b817356t8b6849b71681&690

这茬采过,茶树就要修剪了,一边是已经剪过的,一边是还没有剪过的,高低差了一尺多。其实上面还有许多新鲜的芽子,不要了。


http://s14/middle/4b817356t8b68e52c5efd&690 这是修剪茶树的工具

http://s15/middle/4b817356t8b699e7053de&690

修剪后的茶园

http://s14/middle/4b817356t8b68e896409d&690 很粗砾的土壤,据说这种土质十分适合灌木生长,想起酿酒的葡萄也是长在这样的土壤上的(和这里比较一下)。我问DT,这里为什么不种葡萄?他说雨水太大的地方长出的葡萄水分大,酿不出好酒http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6711ZHE1SIGG.gif

http://s7/middle/4b817356t8b68ebf9c7e6&690
很快就都要改种这种茶树了。听茶师傅说,这是新的品种,出芽要早原来的老茶树十来天,只是口味不及老树。他感慨,过些年再想喝老茶树的味道,没有了。
http://s16/middle/4b817356t8b68f099df2f&690
多美的茶园
http://s9/middle/4b817356t8b68f4d4c648&690
茶园里的树,后面就是北高峰的山坡了。
http://s10/middle/4b817356t8b692218de89&690   也是树,还有采茶的那一对夫妻。http://s3/middle/4b817356t8b69395310e2&690

这就是孟庄。


http://s10/middle/4b817356t8b693b2ba5d9&690
一处好安逸的孟庄。
http://s6/middle/4b817356t8b693eb4bf85&690

 

孟庄的侧影。

http://s5/middle/4b817356t7457537c2a44&690  
从北高峰山坡上看孟庄,烟雨葱茏。泛红色的地块已经给小茶树小心地除过草了。

http://s5/middle/4b817356t7457551177f4&690

 孟庄院里的盆栽。从旱地来的人喜欢这些蓬蓬勃勃的绿色。

http://s16/middle/4b817356t8b6957ade3ff&690

树杆上的青苔。也让旱地来的人好奇。


http://s8/middle/4b817356t8b695b40a7d7&690

石榴花。

http://s6/middle/4b817356t8b695d822375&690

http://s5/middle/4b817356t8b696033c014&690    
http://s6/middle/4b817356t8b69c9d10545&690

孟庄的院门。好清静的小院。

http://s8/middle/4b817356t7457613e72c7&690

 

孟庄的窗和窗外的茶园,近处是新栽的小茶树,还有茂盛的杂草。

上有天堂,下有苏杭。杭州人有福。

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有