兰若/王瑞庆

这款小饼干材料简单：黄油、酸奶油或酸奶、糖、面粉。

操作容易：全部材料放在一起搅拌均匀成糊状，舀放在涂了油脂的烤盘上，烤就好了。

没有专门的工具，吃饭的筷子勺子总是有的吧。没有低粉，一般普通的面粉也可以。没有大烤箱，小个儿的烤箱也行呵。

 -材料：

1/4杯黄油，室温融化;   3大勺（tbsp）酸奶油（或原味酸奶）; 3大勺(tbsp)糖 ; 1/2杯面粉

-做法：

1）烤箱预热120度，烤盘做防粘处理

2）所有材料拌匀成糊状，之后挤在烤盘上，用勺子舀也行呵；

3）烤30分钟，或注意观察，成金黄色即可。

-提示：

使用低粉或者普通面粉；

也可以在面糊中加入椰丝或坚果粒做成不同风味；

本饼干要用低温烘烤，勤观察，时间还要视自己的烤箱来定；

酸奶油的制作：

-材料：鲜奶油（动物性的） 200ml  ，我用了超市买的雀巢淡奶油；

柠檬汁（浓缩新鲜的都可以）2勺，我用了一个中等大小的柠檬榨出的汁；

-做法：

准备一个干净的瓶子，倒入鲜奶油和柠檬汁，稍微搅拌一下，奶油会形成块状，类似果酱。室温放置30分钟，放入冰箱保存，用的时候拿出来就可以了。

-心得：这种方法做出的酸奶油味道很好，烤甜点或做拌沙拉的调味酱都可以。早餐时抹在面包上也是非常不错的。只是不大容易保存，要随用随做。

挤出一朵花

大多还是原生态的模样

正在尝试photoshop新内容，表现一下。

同样简单的另一款：椰蓉小饼干