加载中…学做菜——3道夏季养生食谱（二）
(2022-07-18 00:58:57) 夏季饮食讲究清淡，且正值阳气最盛之时，要注意养心，荤素搭配，养心降血脂。
【蒜蓉蒸金针菇】
金针菇作为火锅、凉拌、油炸等优秀配料，口感特别鲜美，吃起来滑滑的，是很多人喜欢的食材，同时还具有很高的营养价值。
金针菇含有大量的锌元素，可以帮助身体补锌。锌对人体生长发育、免疫、维生素很重要，它可以促进青少年的身体生长和大脑智力发育，提高记忆力和认知能力。
金针菇的脂肪含量非常低，膳食纤维比一般蔬菜高。多吃金针菇不会造成体内血脂升高，避免出现血栓风险，适合高血压、心血管患者以及减肥人士食用。
金针菇可以促进肠胃蠕动，润肠通便，调理肠胃功能，有便秘的人可以常吃些金针菇缓解便秘症状。
做法：
步骤1：金针菇洗干净撕开后放在盘子里；
步骤2：准备一头蒜剥开，切碎成蒜末，热锅热油后放入蒜末，爆香；
步骤3：加上蚝油、生抽、盐、糖等调味料，混匀炒熟，变成蒜蓉酱；
步骤4：淋在已经洗好的金针菇上，放进去蒸6~8分钟就可以吃了。
喜欢
0
赠金笔
前一篇：学做菜——3道夏季养生食谱（一）
后一篇：混出了不一样的自我