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学做《葱爆羊肉》(转)

(2021-01-07 01:17:28)

学做《葱爆羊肉》(转)

材料:

羊肉卷、葱白、生抽、白糖


做法:

1.香菜和大葱都洗净,大葱葱白斜切成片,香菜切碎。
2.锅中放少量的油,烧热后倒入羊肉卷爆炒
3.看到羊肉卷变色后,倒入葱白
4.快速翻炒至葱白飘出香味,羊肉基本全部变色,倒入一汤匙生抽
5.再加少许白糖翻炒均匀后即可出锅

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