100道素菜（九十三）【转】
(2019-01-09 00:12:42) 九十三、琉璃豆腐羹
原料：鲜香菇、豆腐、银耳
做法：
1.银耳用水泡开，撕成小朵。鲜香菇和豆腐切粒。
2.起锅加入一大碗水，水滚后倒入所有材料，用盐、蘑菇精和少许白胡椒粉调味，最后勾芡至适当浓稠度即可。
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