加载中…100道素菜（九十二）【转】
(2019-01-08 00:27:34) 九十二、上汤娃娃菜
原料：娃娃菜、枸杞少量、三花淡奶（由鲜奶浓缩而成，一般做甜品或菜用）适量
做法：
1.娃娃菜，一分四，洗净，控干水分。
2.锅中盛水，水量以能盖过菜为准，加入三花淡奶、姜丝，待水开后，放入娃娃菜，煮到菜熟，加盐、蘑菇精调味，出锅前撒上泡好的枸杞子即可。
心得：
感觉娃娃菜和大白菜差不多，味道比大白菜略微甜一点，除了可用来煮汤，好像还可以蒸着吃或是做菜卷。
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