100道素菜（七十七）【转】
(2018-12-16 00:13:25) 七十七、酸辣土豆丝
原料：土豆、红尖椒、香菜
做法：
1.放入滚水中焯至断生，捞出，放入凉开水中过凉，控干水分。
2.红尖椒切丝、香菜切末。
3.土豆丝拌入盐、醋、蘑菇精、尖椒丝和香菜末，拌勻即可。
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