加载中…100道素菜（四十五）【转】
(2018-10-17 00:34:25) 四十五、马蹄兰豆
原料：荷兰豆、去皮的马蹄、素鲜鱿
做法：起锅热油，将所有原料一起倒入快速翻炒，最后用盐、蘑菇精调味即可。
心得：
1.非常简单，不过炒的过程中，可以淋上少许的水，以免炒焦。
2.另外由于荷兰豆和马蹄都比较容易熟，不需要炒太久的。
3.如果为了色泽更好看，出锅前可以少许勾欠。
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