加载中…100道素菜（二十二）【转】
(2018-09-01 14:35:49) 二十二、金玉满堂
原料:：小黄瓜两条、小番茄(超市也叫圣女果)十个、生玉米粒适量、生花生米适量、新鲜香菇三朵、大豆蛋白八片
做法：
1.将以上材料全部洗净。黄瓜切成斜片；小番茄一分为二；新鲜香菇切条；大豆蛋白切小块；姜切丝。
2.把生花生米、香菇、大豆蛋白用油炸一下，沥干油备用。
3.取一碟子，将黄瓜、小番茄依次摆个漂亮的造型(下图为参考，也可自由创造发挥），多余的黄瓜和小番茄也利用起来，切粒备用。
4.起锅热油，爆香姜丝，倒入玉米粒翻炒，加入少许水煮两分钟左右，再依次放入香菇、花生米、大豆蛋白、黄瓜粒和小番茄粒继续翻炒，用盐、蘑菇精、少许白糖调味，最后勾薄芡，倒在刚才摆好黄瓜和小番茄的中间即可。
喜欢
0
赠金笔
前一篇：云
后一篇：100道素菜（二十三）【转】