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这道果蔬汁是一道美容养颜、纤体减肥、价低胆固醇、还有降低血压作用的养生果蔬汁，它不仅营养丰富而且看起来细腻，闻起来清香，喝起来顺滑果味芬芳。柠檬的加入可以防止打出的果蔬汁被氧化而变色，还能增加香气。

说真的一块胡萝卜让我生吃很难，但是与其他的水果一起打成汁，却很好入口，吃到胃里也不会难受。

苹果含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。苹果不仅可以调节肠胃功能，降低胆固醇，降血压、防癌、减肥、还可以增强儿童的记忆力。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。

胡萝卜含有多种维生素，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质，具有降压、强心、利尿、抗炎、抗过敏的功效。其所含β胡萝卜素是一种维生素A原，对保护视力，促进儿童生长发育，降低血脂，增强机体抗病、抗衰老能力有显著作用，具有清除氧自由基的抗氧化、抗诱变化性能，增强人体免疫功能，能减少或阻止癌细胞的生成。患有脂溢性皮炎，皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。多吃胡萝卜能有效消除生火引起的头昏眼花而安定神经；调养胃部、梳理肠道。

柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。柠檬有生津解暑开胃、能预防心血管疾病、清热化痰、抗菌消炎、延缓衰老抑制色素沉着的功用。

主料：苹果1个（约300克），胡萝卜80克，柠檬40克

配料：凉开水500克（2杯）

制作：

1.苹果、胡萝卜、柠檬洗净，胡萝卜去皮。

2.把苹果切成4瓣，去掉籽。

3.再把苹果切成滚刀块。

4.胡萝卜也切成滚刀块。

5.柠檬去籽带皮切成滚刀块。

6.把切好的所有材料放入破壁机搅拌杯中。

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7.放入凉开水。

8.盖好破壁机搅拌杯的盖子，顶部安装好投料盖。

9.选择破壁机面板“果蔬汁”程序。

10.按“启动/取消”按键。

11.破壁机起动，电机高速运转。

12.不到2分钟，程序执行完毕自动停机，取下搅拌杯把搅打好的果蔬汁倒入杯中即可。

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关键：

1.水要选用凉开水，破壁机加工完毕可直接食用。

2.破壁机启动过程中，点击高速运转，所以顶部的投料盖一定要安装，否则果蔬汁可能会溅出来。

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