粉红色是我最喜欢的颜色的之一，看着都觉得温馨甜蜜。这款小菜非常适合作为七夕的菜肴，酸酸甜甜的味道相信会为这传统的节日增光。七夕也被称为“中国的情人节”，传说牛郎织女每年这天会在鹊桥相会，不管是不是真的，这个美丽的传说一直感动着人间的人们，原有情人终成眷属、相亲相爱、永不分离。

这道菜所选用的主料是鲜嫩的莲藕和黑加仑味雀巢果维，雀巢果维漂亮的颜色为这道菜锦上添花。

主料：莲藕 300克、黑加仑味雀巢果维30克

配料：白糖30克、白醋40克、盐8克、纯净水100克

制作：

1、  莲藕洗净。

2、  把莲藕去皮后切薄片，并用水把藕片冲洗一遍。

3、  把藕片放入开水锅内焯烫1分钟。

4、  藕片放入凉水中降温。

5、  黑加仑味雀巢果维放入碗中。

6、  加入白醋。

7、  再放入白糖、盐、纯净水搅拌均匀。

8、  藕片沥净水分放入盘中，浇入调好的味汁浸泡，放入冰箱冷藏1-2小时即可食用。

关键：

1、  藕片要切的薄厚均匀。

2、  焯烫藕片时间不可过长，以免失去脆感。

3、  浸泡过程中可以翻动1-2次，以便入味均匀。