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开胃的粉条炒包菜
(2008-03-26 08:01:00)
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杂谈 |
| http://121.img.pp.sohu.com/images/2008/3/24/11/1/1197d064eeb.jpg 主料：包菜、胡萝卜、粉条 配料：盐、白糖、味精、米醋、酱油、葱姜蒜片 制作： 1、粉条提前用热水泡软。 2、包菜、胡萝卜切丝。 3、起油锅，爆香葱姜蒜片，放入胡萝卜丝略炒，再放入包菜丝、粉条，加盐、白糖、米醋、酱油快速炒匀，最后加入味精调匀即可。 http://121.img.pp.sohu.com/images/2008/3/24/11/1/1197d064709.jpg http://121.img.pp.sohu.com/images/2008/3/24/11/1/1197d064399.jpg http://121.img.pp.sohu.com/images/2008/3/24/11/1/1197d064a3e.jpg 关键：此菜肴应大火快炒，使包菜8成熟即可出锅。 |
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