http://120.img.pp.sohu.com/images/2007/10/11/10/28/11627de3771.jpg

    朋友送了一些山楂，除了晒干之外，做了这款水果甜汤，超级酸甜。如果你忍受不了山楂的酸味，最好不要尝试。单单去处山楂核，就不知让人情不自禁的流下多少口水，冰糖用了小碗中双倍的量，成品甜汤才不至于那么酸。这款汤酸甜的味道都到了极致。食物的味道有的时候就像人的性格，南北存在着差异。这款糖水的味道很像北方人的性格，锋芒毕露，爱憎分明。

    山楂有健胃消食的作用，如果你消化不好，或者食欲不好，可以喝这款汤来调理一下。

主料：山楂、梨、苹果

配料：冰糖

制作：

1、  山楂洗净，用刀在山楂中部滚切一刀，掰开去核。

2、  梨、苹果洗净去皮及核，切小块。

3、  锅中放入山楂、梨、苹果、冰糖，加足量水，大火烧开，小火煮15分钟关火。

4、  晾凉以后，浸泡4小时以上再吃，口感更好。

http://120.img.pp.sohu.com/images/2007/10/11/10/28/11627de3ddf.jpg