下班的途中看到有小贩在卖海蟹，10元一斤，价格应该不算太贵，就买了一些。快到中秋了，螃蟹应该快到肉满膏肥的时候了。我买的螃蟹煮熟打开后，没有籽，但螃蟹肉还是很鲜美的。

    螃蟹最好选用鲜活的，吃了变质的螃蟹很容易食物中毒，会导致上吐下泻和高烧（我小时候曾经中毒过 http://img3.pp.sohu.com/ppp/blog/images/emotion/11.gif ），而且螃蟹不适宜搭配水果吃。

   共买了7只螃蟹，儿子嫌麻烦不吃，我和LG两个人全吃了。 http://img3.pp.sohu.com/ppp/blog/images/emotion/3.gif 

http://118.img.pp.sohu.com/images/2007/9/9/16/9/11583b21be5.jpg

海蟹清洗干净，放入锅中加水、葱段、姜片、盐、料酒煮开5分钟捞出即可。

吃海蟹的时候佐以姜醋汁。

http://118.img.pp.sohu.com/images/2007/9/9/16/9/11583b219c2.jpg

红红的样子很是诱人。

http://118.img.pp.sohu.com/images/2007/9/9/16/9/11583b216b9.jpg