20一斤的五花肉，你信吗？

  昨天早晨去市场买肉，要价9.5元/斤，一块肉共计20元。因为零钱不够，给了摊主100，找回80，顺手就塞进了钱包里。回家做了“荔浦芋头红烧肉”，味道还不错。到了当天下午，去商店买点小东西，发现找回的钱里一张20元的无论如何都花不出去，摊主要求换一张，仔细看这张钞票大小与真钞票相差无几，纸面较光滑，色泽比较鲜艳，钱很新。两手扽一下无清脆的声音。真是郁闷，大家买东西的时候可要当心了，一定要看仔细找回的钱，看来需要学习的东西还很多，黑心的人无处不在啊！当时找钱的时候卖肉的摊主的老婆说没零钱，要到外边换，等了好一会儿才回来，当时就应该好好看看才是。这就是20元一斤的五花肉的来历。我以后再也不会买那家的猪肉了。20块钱不多，可受骗的感觉总让人心里感到不舒服。

主料：五花肉、荔浦芋头

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配料：啤酒、盐、冰糖、酱油、胡椒粉、生姜

制作：

1、  将五花肉洗净切块，用开水焯烫，捞出洗净。

2、  荔浦芋头去皮洗净切大块。

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3、  起油锅，放入冰糖，冰糖烧至浅咖啡色，加五花肉、芋头翻炒上色。

4、  加半罐啤酒、酱油、胡椒粉、生姜、适量清水大火烧开。

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5、  转小火，加盖炖2小时至肉酥软。

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