彩椒鸡蛋饼

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    色彩斑澜的鸡蛋饼，最能衬托节日的气氛，多彩的颜色预示着春天来了。

    让我们一起唱着春之歌进入崭新的一年。春来了，春来了••••.啦啦啦•••• 。

主料：红黄彩椒、小葱、鸡蛋、面粉

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配料：盐、味精、糖

制作方法：很简单

1、彩椒及小葱切末，鸡蛋打入碗中。
2、鸡蛋搅打均匀、加面粉、盐、味精、少许糖及彩椒和葱末，加适量清水，搅成稀糊状。
3、平底锅烧热加少许油，将适量面糊舀入锅中，转动锅体，是面糊均匀铺于锅内，两面煎黄即可，依次煎完。
切块摆入盘中，挤上适量番茄沙司于饼上即可。

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