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可乐鸡翅
(2006-08-12 14:19:00)
标签：
杂谈 |
| 可乐鸡翅 http://img94.pp.sohu.com/images/2006/8/12/10/23/10d92ca1d6f.jpg 原料：鸡翅根500克 配料：白糖一调羹、可乐一罐、生姜3片、盐适量、酱油1调羹、料酒2调羹 制作方法： 1、将鸡翅根洗净控干水分备用。 http://img3.pp.sohu.com/images/2006/5/21/16/6/10ba177ad39.jpg 2、起油锅，油烧至4成热时，加入白糖，不断翻炒，直到白糖起泡变为浅咖啡色。 http://img3.pp.sohu.com/images/2006/5/21/16/6/10ba177ad3c.jpg http://img3.pp.sohu.com/images/2006/5/21/16/6/10ba177ad3e.jpg 3、放入鸡翅翻炒，均匀上色。4、加入酱油、料酒、生姜、略炒，左后加入盐、一整罐可乐，加盖中火煮15分钟，收干锅内汤汁即可出锅。 http://img3.pp.sohu.com/images/2006/5/21/16/6/10ba177ad40.jpg http://img3.pp.sohu.com/images/2006/5/21/16/7/10ba17839be.jpg http://img94.pp.sohu.com/images/2006/8/12/10/23/10d92ca1d6f.jpg |
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