前两天，来家里玩的同学说，这个天气，风大，干燥，正好做风干萝卜，我们俩上午去市场买菜，到了那家这些天都在喇叭里吆喝萝卜六毛八一斤的超市，一看摊子上，没有，问有萝卜卖吗，说卖完了，下午四点半到五点有货到。

   我们吃了晚饭去散步，顺便又到那家超市，一看，还是没有，我们说，下午没进货吗，售货员说进了，卖完了，这也太让我吃惊了，售货员又说明早来，七点到货。同学说，我就说嘛，这萝卜便宜，又是晒萝卜的好时候，我说我真没想到。

   第二天上午，我们又去买萝卜，为什么那么执着呢，因为中午要吃火锅，也要萝卜，到那一看，只剩一根了，买了，又在另外一摊档上买了一个一块五一斤的萝卜，摊主说超市就是萝卜和大白菜便宜，其他菜都贵，就是用平价的萝卜和白菜招徕顾客。原来如此。

   我特别想知道的是，这一批萝卜进了多少斤，是怎么一下就卖完的，是很多人来买，还是就几个人一来就给包圆了。为了买萝卜我们连去了三次，只第三次捡一漏儿，就剩那么一根。我从来不知道，这萝卜还这么抢手呢，不过这也真正是萝卜收成的季节，萝卜个儿大水灵，火锅里煮的萝卜是又甜又香。

   昨天傍晚出去，又路过那个超市，见那萝卜摊上的牌子写的是八毛八，还加了一行字：每人限购10斤。看来这萝卜还成了紧俏货了。

   前段时间，就这风干萝卜，我按照同学说的用它炒辣椒，炒回锅肉，那味道也真是好极了，是真正的下饭菜。

   要说这萝卜也是从小吃到大的，而我还是特别喜欢吃萝卜，怎么做都喜欢吃，新鲜的，干的，咸的，都喜欢。萝卜的做法也真的是很多，最家常的焖萝卜，萝卜汤都很好吃，萝卜馅饺子包子也十分好吃，广东人喜欢做的咸骨头煲萝卜，那萝卜切成大块儿，煮的棉棉软软的，真的是极好吃的。

   腌制的萝卜也是有好多种的，萝卜干，酸萝卜，辣萝卜，还有四川人做的坛子里的泡萝卜都那么好吃，记得有一次去昆明旅游，看到街上卖腌萝卜的，咸酸辣，用竹签子穿着，拿着就当街吃了起来，好吃的忍不住问人家怎么做，回到家就照样子做了，做的还很成功。

   活了这一辈子，也吃了一辈子萝卜，但还从来没有这样接连跑了三趟才好不容易的买到一个萝卜的，晒这风干萝卜和做菜吃，也是第一次。不知这萝卜还能变出啥新花样来。