周末逛书店的时候，看到新一期的《好管家》内容很精彩，就买了。买完才想起这期有我做的饺子，再过几天编辑就把杂志给我寄过来了。不过先睹为快也很值得，最吸引我的当然是那些漂亮的美食图片，我做的饺子在其中实在是有点相形见绌呢！

　　记得小时候，有一次参加婚宴回来，姥姥问我婚宴的菜好不好吃呀？我说不好，吃的高粱饭——因为高粱米是粗粮呀，那时候谁都不喜欢吃粗粮。可我觉得那饭倒是挺好吃的，后来偶然想明白了，其实吃的不是高梁饭，而是红豆饭，白米沾了红豆的颜色，所以有点象高粱米。

　　上大学的时候，有一次和同学去打饭，看到人家打了一份土豆炖南瓜，我也跟着要了一份，才八角钱，那叫一个好吃呀！不知道现在学校食堂里还有没有那个菜了，不过有的话，应该也不是八角钱了吧？现在买一个南瓜差不多就要十元钱，八角钱一份怎么也下不来～

　　每次在超市看到漂亮的南瓜都想买回来做个南瓜饭！可惜某人不喜欢吃南瓜，也只能每每忍痛割爱。上次有位朋友问我糖尿病人吃什么好？其实南瓜对糖尿病人也不错，不过据说太甜的也不好～

　　这次在超市里见到的南瓜很新鲜！形状也漂亮！所以就忍不住买回来了，想着用南瓜做盛器，做个红豆饭。提前把红豆泡好了，做的时候又改了主意，南瓜饭漂亮是漂亮，但总是疑心那南瓜做盛器一点味道也没有，会不好吃，多浪费呀！还是做土豆炖南瓜吧，实惠呀！再配上一碗红豆饭，用东北话说，吃的那叫“得劲儿”呀！用营养师的话说，那叫“健康、营养还减肥”。

　　我喜欢这组照片，粗茶淡饭、镂空木器、光影……象旧时光中流淌的老故事……

　　红豆饭和土豆炖南瓜——简单做菜、朴素心情，summer的“吃情”故事。

红豆饭的做法：

１、红豆洗净，浸泡一夜，再将浸泡的水去掉，用清水冲几遍，加4倍的水煮至八成熟；

２、把煮好的红豆和汤一起倒入淘洗干净的白米中，蒸熟即可。（蒸饭的红豆汤如果不够，就填一点水，如果多了就倒出来一些，跟普通蒸饭一样就可以了）

土豆炖南瓜的做法：

１、土豆、南瓜切块，葱切段；

２、锅中油五成热，放入花椒、大料，用小火炸出香味，捞出花椒、大料；

３、放入葱花爆香，放入土豆、南瓜炒出香味，倒入适量高汤，加盐、鸡精调味，大火煮开，小火煮十五分钟即可。（如果不喜欢南瓜太烂的话，可以加高汤煮一会儿后再放南瓜）