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等待春天——培根炒香芹

(2007-02-03 15:27:52)
分类: 肉食动物
http://images.blogcn.com/2007/2/3/8/summerdejia,20070203144558.jpg
本来是想做培根荷兰豆的,结果在附近超市没买到荷兰豆,看到香芹很新鲜,就买了香芹!难得看到新鲜的莲藕,也买了些!
可见女人的购物欲不只表现在服装和化妆品上。出了超市,还因为有几样蔬菜没买而耿耿于怀,想着明天再来买吧!
食材也是有性格的,有的食材放在一起就很搭配,就象有的人在一起会很合得来!
这个培根和香芹就很搭配,培根的油香浸到香芹中,香芹的清香也溶入了培根中!香浓醇厚的味道让人忍不住又多吃一些米饭!
每次想着下次一定少吃些,可是每次都吃多,明天开始一定少吃些!http://www.blogcn.com/images/em/2/6.gif
明天就立春了!又要吃春饼了!以前在沈阳的时候,春饼店很多,平时就可以常吃到。北京的春饼店很少见,还好现在可以在家做春饼吃了!
香芹那嫩绿的颜色也仿佛春天的感觉,就在这午后暖暖的阳光中等待春天吧……
http://images.blogcn.com/2007/2/3/8/summerdejia,20070203145939.jpg
培根炒香芹的做法:
1、香芹洗净去叶切段、培根切片、香菇切条、姜切末备用;
2、锅中油七成热时放入姜末炒香,再放入培根翻炒;
3、培根出油后放入香菇翻炒几下,再放入香芹,香芹稍软后放适量盐和鸡精调味即可出锅。(我又加了几粒枸杞配色)
觉得这个培根炒香芹的味道比培根炒荷兰豆更好吃!以后就是我的保留项目了!http://www.blogcn.com/images/em/2/11.gif

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