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材料：
Ａ：细砂糖１４０克，全蛋３个
Ｂ：低筋面粉１００克，核桃碎１００克，红豆粒１５０克，白巧克力１２０克
Ｃ：奶油（溶化）１２０克
Ｄ：白巧克力１７５克，沙拉油３０克；
Ｅ：苦甜巧克力适量
制作过程：
１、将Ａ打发至发白；
２、加入Ｂ拌匀；
３、加入Ｃ拌匀；
４、倒入模具，以１７５度烤３０分钟后冷却。将Ｄ溶解，倒入模具，再以材料Ｅ之巧克力作表面纹路，待表面巧克力完全凝固后，便可切成长方形。
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蛋糕中融入了巧克力的香浓，味道真是棒极了！
不过这个蛋糕热量太高了！简直就是在吃巧克力！我吃了两口就不敢再动了！
经验之谈：
１、原方中的核桃仁我用葡萄干代替了，结果葡萄干都沉底了，不象原方中用的核桃仁是浮在上面的；
２、蛋糕上的纹路可以用裱花袋挤出一条条的，再用牙签划。我没用裱花袋，直接用勺子倒的，然后划出了纹路，感觉也可以呀！