今天是２００７年的第一天，怎么也该写点什么吧！
本来是想中午包饺子的，结果中午有事，就改在晚上包了。
这顿夜宵还不错，不仅颜色漂亮，味道也好！里面的馅料更可人，只是忙着吃，忘了拍照片了！http://images.blogcn.com/2007/1/1/12/summerdejia,20070101234819.jpg

水晶虾仁饺的做法：
１、胡萝卜、香芹切丁、虾仁切块；
２、将所有材料放到一起，加入适量盐、胡椒粉、色拉油搅拌均匀成馅料；
３、澄面、玉米淀粉以大约二比一的比例，加少许色拉油、适量沸水和成面团；
４、面团擀成面皮，包入馅料；
５、蒸锅大火蒸二十分钟即可。
配菜的做法：
１、菠菜用开水焯熟，切段；
２、花生米下油锅炒熟；
３、花生酱加少许水调成汁，淋到菠菜、花生上即可。
这个小菜是我在网上看到的，做法简单，但是味道很好！刚好我用的烫菠菜的水和的面团，还有前一天买回来准备做蛋糕卷的花生酱，做这个正合适！http://www.blogcn.com/images/em/2/22.gif