有句话说得好“我花了几千年爬上食物链的顶端不是为了吃菜啊。”恐怕身边有很多“肉食”爱好者都抱着

这样大无畏的想法。肉食人人爱，当然我也不例外。大千世界美味应有尽有，肉食的烹饪手段也是层出不穷。一

个好的厨师，就像是一个高级定制设计师，他既要有深厚的美食功底，精通烹饪料理。还要懂得养生搭配，在还

原食物本身美妙滋味的同时，带给美食爱好者最尊贵的享受。这次体验的北京嘉里大酒店嘉品餐厅，就是一个不

错的选择。这里由东南亚各国的专业大厨组成的精英厨师团队精心打造各式地道亚洲美食，经过专业厨师精心搭

配组合，菜肴在色香味和营养搭配上更胜一筹。

   各式新鲜刺身、寿司和扒海鲜拼盘、经典菜肴、新加坡香蕉叶烤鱼、铁板炒饭、新疆羊肉串、韩式牛仔骨、

特色腌制鸡翅、铁板扒大虾……可能你觉得我列举的食物已经足够垂涎三尺了，但这确实只是嘉品餐厅的冰山

一角。无论是何种肉食料理，嘉品餐厅总有自己的解读方式，即是对传统做法的传承，又加入了创新元素。使

得菜肴保留了良好的口味，同时兼具了时代特征。

   除了在美食呈现上，在餐厅装修风格上嘉品餐厅也是别具匠心。经过精心设计的开放式用餐环境，让前来的

顾客都置身在美食的簇拥之中。精美的食品一览无余，视野开阔，操作过程也呈现透明化。正是当下较为流行的

一种用餐环境。相信在这样的环境中，顾客们多了一份放心与自在，少了些拘谨和等待。如果和好友一起前来，

还能通过餐厅推出的“菜单游戏”增加互动，可谓一举多得。

   其中我最为中意的是亚洲烧烤版块，如前文所述，毕竟我是一个“食肉动物”，最赤裸裸的烧烤，最能调动

食欲。而旋转烤架及火热的铁板是餐厅一大亮点，食材品种繁多，选择丰富，加上喷香的烧烤酱汁，令人馋涎欲

滴，欲罢不能。无论是肉类，还是海鲜类，都能通过完美的火候和调味的搭配呈现出最佳滋味，热火朝天的烧烤

瞬间能够引爆味蕾的快感。

说了这么多，大家是不是已经垂涎欲滴了？跟我一样钟爱美食的朋友不妨亲自到嘉品餐厅体验一番哦。嘉品菜单

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