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香辣豆豉肉酱烤南瓜——冬季暖身南瓜食疗全攻略

(2008-12-22 10:22:06)

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分类：瓜果蔬菜

一进入冬季，很多人都有过这样的体验，身体上某些小部位，比如手、脚、耳朵、小腿等感觉特别寒

冷，而这时身体的其他部位却并不是冷得受不了，医学上把这种反应统称为“寒症” 香辣豆豉肉酱烤南瓜——冬季暖身南瓜食疗全攻略。其主要原因不

是摄入热量不够或身体脂肪不够，而是身体血液循环不好和缺乏某种维生素导致的。如果您有这样的苦

恼，不妨试试我今天推荐的，抗击寒冷的冬季“南瓜暖身大餐” 香辣豆豉肉酱烤南瓜——冬季暖身南瓜食疗全攻略。

南瓜、玉米、黄椒等黄色蔬菜中含有丰富的维生素A，它不但可起到促进人体代谢循环、补中益气、

增强耐寒能力的作用，也特别适合工作压力大、生活不规律导致的神经失调、末梢血液循环不良类型

(还可能伴有失眠、焦躁、头痛等症状)的寒症人群香辣豆豉肉酱烤南瓜——冬季暖身南瓜食疗全攻略。所以建议，工作压力大、精神紧张的人每周吃两

顿豆豉南瓜缓解压力，特别适合忙碌的上班族哈香辣豆豉肉酱烤南瓜——冬季暖身南瓜食疗全攻略 !

材料：南瓜、猪肉馅、香葱、香辣豆豉酱

做法：

1、将南瓜洗净，切去两端的蒂，再对半剖开，挖去南瓜籽，带皮切成滚刀块。
2、在南瓜滚刀块中调入盐混合均匀，放入烧烤铺有锡纸的烤盘中，移入已预热180度的烤箱中，用上下火烤制约10分钟。

3、在猪肉馅中调入料酒、姜粉、白胡椒粉、酱油、香辣豆豉酱、香油、适量水，搅拌均匀。

4、将拌好的香辣豆豉肉酱装进乐扣乐扣格拉斯盒中，放入冰箱冷藏，随时用随时取，很方便的。

5、将烤好的南瓜从烤箱中取出，再拌入调制好的猪肉馅混合均匀，盛入耐高温烘烤的大碗中待用，我用的是locknlock乐扣乐扣格拉斯耐热玻璃盒，最高可承受400摄氏度的高温。

6、将locknlock乐扣乐扣格拉斯耐热玻璃盒放入已预热至200度的烤箱中，用上下火烤制约20分钟（中间翻动一到两次，保证南瓜上下受热均匀），食用前撒上香葱碎即可。

4道营养美味的快乐南瓜菜：

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