土豆炸酱面——招待朋友的快手饭：）_梓晴_sf

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土豆炸酱面——招待朋友的快手饭：）

(2007-08-31 08:30:09)

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分类：米饭面食

以前LG是不怎么喜欢吃炸酱面的（所以都没做过），总是没有创意的惦

记西红柿鸡蛋面和油泼面土豆炸酱面——招待朋友的快手饭：）

！记得一次外面下大雨，冰箱里剩的DD不多啦，就

够做炸酱面的！本着凑合一顿的想法，化了肉馅，洗了青菜。。。没想到LG吃到

停不下来口

，自此以后时不时的还主动要求吃呢，呵呵。。。现在炸酱面也

成了我在时间紧张或者没有充分准备的情况下，招待朋友的速食饭之一土豆炸酱面——招待朋友的快手饭：）

！米

饭馒头没有丰盛的菜总觉得不安心，面就不一样啦，一碗也可以吃得满足又贴心！

一样的饭菜重复做得久了难免又不安分起来土豆炸酱面——招待朋友的快手饭：）

，这次加了些土豆。。。因为

土豆也是LG一直钟情不改的菜，呵呵，好像切的大了些，虽然入味，但跟肉馅好像

搭配的不够完美

，下次改进哈：）

周末啦，提前祝大家过的开心哈。。。下周见土豆炸酱面——招待朋友的快手饭：）

材料：土豆、肉馅、生姜、大葱

做法：

1、土豆洗净去皮切小丁。

2、葱切碎，姜切末。

3、锅中放入适量油，加热后放入土豆丁炸至表面略焦黄盛出备用。

4、凉油放入肉馅和姜末划散，加入料酒。

5、肉馅中加入少许老抽和适量大酱，翻炒均匀放入炸好的土豆丁和葱碎，因为土豆丁经过炸至已经熟啦，翻炒均匀加少许鸡精即可出锅（大酱的味道已经够咸啦，不需要另外添加盐啦）。

下面的时候加些青菜，好看又营养，何乐不为呢土豆炸酱面——招待朋友的快手饭：）

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