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又爱又怕的干煸豆角
(2007-04-09 20:29:40)
标签：
干煸豆角 |
分类： 瓜果蔬菜 |
。可还是望“油”生畏，现在只是偶尔才做，呵呵，真是又爱又怕
，健康美味有时候真的不
，健康美味有时候真的不能兼得哦！这个适合请客的时候做哦，呵呵，大家分吃，也不会太罪过
！这个适合请客的时候做哦，呵呵，大家分吃，也不会太罪过材料：豆角、干辣椒、花椒
做法：
1、将豆角去筋洗净，切成一寸长的小段控干备用。
2、锅内放油，七成热时将豆角放入油锅保持中火炸，直至煸的干瘪又起泡时即可。
3、锅中留适量的油，将辣椒、花椒放入炒香。
4、加入炸好并沥干油的豆角，煸炒一分钟，加适量盐、味精，翻炒一会就可以出锅装盘了。
这个菜菜虽然好吃，不过不要经常做哦，呵呵
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