我决心要亲自捡一次果子，而且要真切听到果子自己掉下来，碰到地面上的声音。就搬了一个小板凳坐在树下。看着看着，我抬头看见天空高远碧蓝，而且还从海面的方向飘来一朵云，其实这时它正在海中央哩。但它仿佛就在我的果树上方，而且还和树说开了话。我仔细要听清楚他们俩说的什么话儿。这时妈妈叫我，木麻黄，果子掉了，果子掉了……唉，又没看到果子掉。我跑到树底下一看，掉了两只哩。

 

 

 

一口大锅支起来了，荔枝木柴都堆好了，

鸡，猪肚，鸭子，都是在那口大锅里煮的，一锅又一锅，煮了很久。厨师把鸡用铁钩提起来时，黄澄澄的汤反着金光。

盛宴之后，泪流满面。这是一种深刻的悲情。我家果园子里的盛宴，是同时可以听到果子掉下地的声音的。所以与悲情无关。

 

《我的果园子》之二

瓜熟蒂落，是世间应该遵守的法则，是简单自然的真理。

那么，我的果园子，请等待我，好好地，我会回去。

 

我果然不能作任何努力。我回去我的果园子时，离花开的四月，结果的五月已经过去了两个月，果子成熟，散发浓烈芳郁丰收的季节已经到了尾声。虽然雨多，虽然内心还是那么忧伤着别人的忧伤，但我的果园子还是结满了果实。

 

不过，很多果实都成熟而自然脱下，当然是被该吃的人吃了。黄皮果树剩下茂盛的枝叶，龙眼树枝上显得疏落。原来低垂的芒果树枝已经获得解放。只有很少果实还挂在枝头。

 

尽管是少了，还可以听见它偶尔掉下来，扑的一声，掉到泥地上了。

 

在我的果园子里，每天天已经大亮，还可以看见西边的月亮高高地挂在海上。而东边，在扁豆藤密密麻麻的叶子缝隙间，透出曦日的万丈光芒来，这时，西天上碧蓝的天幕中，仿佛是白汞涂抹的一轮就要圆的月亮就显得非常安静泰然。

 

没有雾气，但它留下晶莹的水珠，一颗一颗在番薯叶子上，渐渐它们漫过青葱叶面，，滑落幽暗的地下。一只蝴蝶，扇着黑色百斑的翅膀，悄悄地停驻在番薯藤子上。我的果园子内容真丰富，除了果树，还有各类藤子，葡萄藤，扁豆藤一律攀附在围墙上，藤须向天空延伸，向月光和阳光沿伸。

 

虽然果子很少了，但我还是听见果子自己掉下来的声音。一早，妈妈就捡了一簸子，每一只芒果都羞涩地还发着青。她把它们放在朝阳下，我跑过去算了一算，有三十多个哩。“昨夜掉的。”她说。“那您每天都要到树下捡果子咯。”我羡慕地说。

 

于是我决心要亲自捡一次果子，而且要真切听到果子自己掉下来，碰到地面上的声音。就搬了一个小板凳坐在树下。看着看着，我抬头看见天空高远碧蓝，而且还从海面的方向飘来一朵云，其实这时它正在海中央哩。但它仿佛就在我的果树上方，而且还和树说开了话。我仔细要听清楚他们俩说的什么话儿。这时妈妈叫我，木麻黄，果子掉了，果子掉了……唉，又没看到果子掉。我跑到树底下一看，掉了两只哩。

 

我捡起它们。果皮斑斑，青色里透出黄来。果柄非常新鲜，还流出粘液来。把它们放在手心里，很有重量。而且，一面是柔凉，一面是带着初阳照射过的热力。这就是早上，从我的果树上掉下来的果子。

 

 

好了。说果园子里的盛宴吧。

木氏家就在果园子里大宴宾客。一口大锅支起来了，荔枝木柴都堆好了，大家都一起来动手。

往年都是请厨师的，今年就不请了。鸡鸭鱼虾全由我们来摆弄。

 

虽然是禁海时期，但浅海还可以作业。我们还是买到了各种新鲜海味。大虾，青蟹，带子，黄丝鲷，黑鯭鱼……

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果园子里的大锅是专门煮鸡鸭的，鱼要在楼房的厨房里清蒸的，青蟹另外一只大锅。他们教我，怎么样才能挑到肥美的蟹，买到新鲜身生猛的蟹，要用淡水淹过，煮的时候蟹肚子要朝上，这样被五花大绑的蟹被煮时只能乖乖被煮熟，而不能动来动去，把蟹螯挣脱了……

鸡，猪肚，鸭子，都是在那口大锅里煮的，一锅又一锅，煮了很久。

 

厨师把鸡用铁钩提起来时，黄澄澄的汤反着金光。

 

大家都觉得我今年做得很不错，到处找活干。不像往年，跑到房子里看书。

后来有人揭穿了木麻黄的把戏：还不是想先偷吃……

 

盛宴之后，泪流满面。这是一种深刻的悲情。我家果园子里的盛宴，是同时可以听到果子掉下地的声音的。所以与悲情无关。

 

那声音，扑，扑，很朴素，亦很快乐满足。

年年听这声音，年年有果园子里的盛宴。

  

木氏果园子：

 

 

 

 

木氏的果园子里的盛宴：

新鲜的青蟹要放进淡水里淹没一段时间，这样煮出来肉才甜美哦

 

蟹要反过来煮，青蟹才不会褪掉它的螯足，煮出来的青蟹才完美。切记不要放水和盐。

 

 

热腾腾的煮蟹放到竹篾里晾，太馋人了！

 

各种天然鱼类：

 

小鱼，有沙钻鱼，龙蛇鱼，鲥鱼（人生有三恨，一恨鲥鱼多刺……）

 

 

蔡澜伯伯极力尊崇的黄丝鲷。

 

 

明虾

 

一条剥皮牛，委屈的样子。。

 

在《海岛鱼记》里说过的红衫鱼。

 

 

厨房里煮好的指甲螺汤，

 

 

园子里备好的鱿鱼，

 

煮好的鸭子   木氏的手和相机

 

煮好的第一锅~~

 

再放，再煮

 

配菜用的开洋，喷喷香。

 

好吃的带子螺

 

熊熊的柴火

 

配菜之一

 

 

木氏家试吃大师兼木麻黄吃相代言人之一 

（躲在楼房里偷吃）

 

 

最后，吃一个我的果园子里的果树自己掉下来的果子，刚和那朵白云说过话儿的。

 

2008年7月21日。61。妈妈。

 

《我的果园子》之一