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绿色的希望:簸箕炊和我家的果园子

(2008-05-21 00:12:07)
标签:

美食

情感

簸箕炊

果园

芒果

黄皮果

木瓜

石榴

木麻黄

杂谈

分类: 靡芜可食

绿色的希望:簸箕炊和我家的果园子

 

今天,雨。

有人打电话来说,快递公司的人在大门外等。就抱着东西跑去哪里。把东西寄了出去。

 

五天前。是这样的日子,回家一次。吃到了这种小吃。它叫“簸箕炊”。

是米浆一层一层蒸熟的。蘸酱油来吃,柔嫩可口,米香浓郁。

家里有一个果园子。很好,结满果子的各种树。

还是在一种悲伤的情绪中。

绿色的希望:簸箕炊和我家的果园子 

五月里。我的心写满了忧伤,请相信,和你一样。

 

四月的花开过了。五月是开始结果的时候。我的果园,是南方湿润天气里的果园,所有果树都结满了果子。一如往年。人的年轮越来越虚弱,像虚幻的天上的棉絮,越来越轻去,孤烟一样直直地,往天空最深最高处飘去,但哪里最高啊?

这就是人。

 

但我的果园里,我的果树们,一年比一年骄傲活泼地长起来了,果子愈结愈是沉静稳妥繁盛,丰收的希望就在太阳到正中天的时候。

人活不过树,于是人去砍伐树们。人还吃树上结的果子们。它们都滋润甘美,有美好的形状和颜色。但树一律是安静地接受它们的命运的。仿佛从来没有人类遭遇不公时会有的抱怨。

 

五月里,我的果园里结满了无数果实。黄皮果树的枝丫在春季里开着白色的圆而尖的小花,形体微小谦虚,香气不明显,但干净。不过在树下往上看去,就可以看到锦簇的花团,喜悦饱满而强大。五月到时,它果然结满了密密麻麻的,每一个枝丫都有沉实在躬的果实。

这些果实,形状还有着棱角,像初生的孩童,任凭着性子在枝头享受阳光雨露,颜色是不加雕凿的深绿,绿得浸润你的眼、你的心,你的心情可以在霎时可以滴出水来。它们逐渐长大之后,会变圆、变黄。成熟的浆果,果皮澄黄,果肉半透明,包裹着精美的果核,果核是那种最美最光亮的漆器才有的颜色。多汁多浆。甜中带酸。

 

如果馋得受不住了,现在也可以摘几颗,放到盐里腌制,再放到嘴里细嚼,味蕾间会有年幼时青涩的忧伤恋曲袅袅地在树底下响起的感觉。泪水如雾,顿时迷蒙了人的眼。

 

芒果相对来说,早一点散发它温煦而浓烈的味道来。但里面的果肉也还是绿色的。迟一点的果子要被这几天的梅雨赶下了地。妈妈说,这几日里,老天流的泪忒多了点。我说,快快长吧,争取长结实,长骄傲。花枝春满后,你要努力:天心月圆。

 

石榴,木瓜,一律结果,散发夏日气息。南方的夏日,南方的我的果园子,在湿润里,端然,严肃地结着果实;活泼,轻盈地发着甜香的梦。

 

老人说,如果没有台风,它们会一直在枝头等待你。

那时,它们嫣红明黄,闪烁微光,喜乐无悔地,给我。但总会尊重它们,不会伸手去采摘。妈妈会吩咐人:去摇摇芒果树,到树下捡几只果子回来……平日,果子要自己成熟脱落,也许是半夜,也许就在日中,它们安静地熟得透了,就安静地躺在地上了,于是妈妈就把它们捡起来,放到篮子里,等我们回去吃。如果等不到,就分给来往的客人或路人品尝。仿佛喜洋洋的过年食品,人世情意在果子间传递。

 

木瓜有时候用来做饼的馅料。也很好吃。用作礼品,情意亦充沛。

 

黄皮果也不是整枝丫地摘取,而是一颗一颗地吃,从熟透得黄褐色那颗开始吃起,非常甜美讨喜。自己家的果园就有这样的好。你尊重这些果树,与它们保持亲密但清洁的距离,你享用这些果实,心怀感激。

 

瓜熟蒂落,是世间应该遵守的法则,是简单自然的真理。

 

那么,我的果园子,请等待我,好好地,我会回去。

我不能作任何努力。

 

绿色的希望:簸箕炊和我家的果园子

绿色的希望:簸箕炊和我家的果园子

 绿色的希望:簸箕炊和我家的果园子

“簸箕炊”。是米浆一层一层蒸熟的。

绿色的希望:簸箕炊和我家的果园子

 

可以直接吃,亦可炒来吃。

绿色的希望:簸箕炊和我家的果园子

 

给我们一点绿色的希望吧。天。

 

绿色的希望:簸箕炊和我家的果园子

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