果同学从英国回来,一起去饭店吃饭喝酒。大家就说起吃吃喝喝时的买单文化。
果同学说,英国酒吧的AA制是这样的:六个人碰到一起喝酒,其中的一个人去为大家每人买一杯啤酒。喝得差不多的时候,第二个人就再去帮大家每人买一杯。如此循环往复。这样下去,一定要喝买六杯为止。他说,本来根本不想喝那么多的,可是不喝那么多,就是亏掉了。
当然偶尔也有意外惊喜。有一次,他去剑桥跟朋友坐酒吧。最后结账的时候,人家说他们那一桌已经结完帐了。他们惊喜万分,不知道该去谢谁。隔壁桌子上有个教授模样的人朝他们挥挥手,用德语说,祝你们晚安!——原来是他乡遇了故知。这个天上掉下来的肉包子,让他们乐了好几天。
德国的AA制比较恶心。朋友同事一起坐下来吃饭,最后结账时,大家就把总数除以人数,平均分摊。问题是,有的人胃口好,前餐,正餐,加甜食,还一口气喝好几杯酒。而我这样的人,总共才点一个正餐,还是挑分量小的那种,喝一杯啤酒就打住,甜食也懒得吃。最后跟着平摊,心里很郁闷。不是因为钱,是因为我明明帮别人付了钱,还没有人愿意领我的情。还因为是AA制,人人都理直气壮。有一回我烦了,干干脆脆一个人把单全买了。我以为那些大男人都会惭愧得要找个地洞钻进去,可是他们根本不去找地洞,只是喜出望外地把我谢了又谢。谢得我觉得自己倒成了个大傻冒。
细想起来,中国式买单最有人情味。有一年我在上海做拍摄前期准备。因为工作关系,经常跟一个叫琼的上海女孩子打交道。我和她都喜欢跟女人们在一起吃吃喝喝。有时候,我的女朋友,琼的女朋友满满一桌坐下来吃饭,吃到三分之二的时候,琼就开始掏出手机请某某或者某某先生赶快来喝酒。当然喝酒是假,让他来买单是真。大家很喜欢这个游戏,总是乐呵呵地等着那位先生来喝酒。琼是个有魅力的女人,一个电话打出去,一般来说,接电话的先生在半个小时以内都会赶到。这位先生进来一看阵势,心里已经明白。二话不说,发一圈名片,敬一圈酒,然后就买单。琼会很认真地客气几声。先生们都说,能为在座这么多有名头的女士们买单,实在是天大的荣幸啊。琼很仔细地把这样的荣幸分摊给不同的先生们。她说,钱是小事情,问题在于,一个女人时时需要自己买单,那就是混得太不出色了。
按照琼的观点,德国的女人们只能去撞墙,因为她们一辈子都没有可能混到这么出色的。
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