加载中…肥牛太卷
(2013-12-08 16:07:29)
标签：
肥牛太卷寿司饭松下电饭煲美食 |
分类： 风情异国料理 |
松下IH电磁加热电饭煲（SR-JHC18NSQ）
做寿司，煮好一锅米很重要。
松下电饭煲专门有寿司饭这样一个水量，当然要试试看了。
材料：东北米2量杯（松下自带量杯），水按照标示水量。
1.程序选择在【短粒米】，【精煮】。
2.48分钟之后饭煮好。
3.倒入适量寿司醋拌匀。
4.米粒粒分明，有弹性。过湿或过干都不是好状态，就是要刚刚好。(*^__^*) 嘻嘻……
5.自然放凉，记得盖上一块湿布，米才不会被风干。
你看你看，颗颗分明，有弹性
卷在里面的材料，我用肥牛，蟹柳，小黄瓜。
两个量杯的米大概可以卷3条。
1.肥牛在平底锅中，加少许鲣汁酱油炒熟。
2.黄瓜切成条。海苔铺好，开始卷。纯净水放在旁边，手蘸一些可以防粘。
3.米均匀的铺在海苔上。
4.依次放入材料。
5.用力卷起来，要卷的紧一点。
6.刀蘸水切成段儿，就可以开吃了。
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