立冬的日子，广州下了一天的雨，微有寒意。
可知前一晚还是30度，穿着背心热的出汗。

我家以前就只是喝个原味的南瓜浓汤。
南瓜蒸好之后，加水煮开，用搅拌器打匀成的浓汤，原汁原味。
家宴时还会刻意的撒上几颗烤香的松子来增加美感。
在围脖上看到韩良忆老师分享的南瓜浓汤配方。
土鳖的我没喝过这么大动干戈的南瓜汤，于是心生好奇。
这汤赋予南瓜新的生命，和香草混合的天衣无缝。绝对值得一试。
好喝是好喝，但我喝完一碗还是觉得有些腻。实话实说哈。

南瓜浓汤：

材料：南瓜，洋葱，蒜，高汤，迷迭香，盐，黑胡椒，橄榄油。

参考分量2人份：南瓜200g，洋葱1/4个，蒜3瓣，史云生高汤500ml，迷迭香1支，盐，黑胡椒，橄榄油适量。

可以增加南瓜份量更浓些。如果觉得太浓增加高汤份量，自己调节哈。。

做法：

1）南瓜去皮切成大块，洋葱去皮切大块，蒜去皮。

2）橄榄油均匀的裹在南瓜块，洋葱，整颗的蒜上，放入烤盘。180度烤30分钟。

3）放进锅里，加高汤和迷迭香煮15分钟。捞出迷迭香。

4）稍微放凉之后用手持搅拌器打匀成浓汤。加盐和现磨黑胡椒调味。再加热即可。

5）可以加鲜奶油画出图案，撒上面包丁一起喝。

今晚还烤了4条猪肋骨，家里有韩国的烤肉酱，于是没有自己调味。
这个烤肉酱味道不错哦。偏甜很适合0先生的口味。
南瓜浓汤，生菜沙拉，烤猪肋骨，番茄酱意粉，立冬快乐！！

那瓶韩国烤肉酱。

看瓶子上画了很多水果，韩国人腌制食物喜欢水果来增加甜味。

泡菜啊，烤肉啊，什么的都是。

我看到瓶子就很想买，外貌协会的。哈哈。

如果你是厨房新手，自己对味道把握不好，可以试试这些酱料。

猪肋骨加酱料腌制一晚，放烤盘里200度烤30分钟。

期间多次刷酱料在猪肋骨身上。

又见生菜沙拉。

好喝是好喝，但我喝完一碗还是觉得有些腻。实话实说哈。

我觉得家宴这汤一定很上的了台面，一定要做给你的客人尝尝看。

蛋素吧，不要预计每个人会喝很多，浅尝哈，意犹未尽哈，千万别腻着他们。