加载中…玩7疯（14）百利甜核桃戚风蛋糕
(2010-01-14 13:56:36)
标签：
戚风蛋糕蛋糕百利甜核桃戚风核桃百利甜美食 |
分类： 缤纷甜品屋 |
http://s4/middle/4b6a3a6eg7d1990149533&690
没错，又是百利甜，哈哈。
自从用百利甜做了磅蛋糕，就对它烘焙后的浑然天成的香气念念不忘，
不断在新的品种里加入百利甜，想知道能撞击出怎样的美味。
这次用来做戚风，依然没有让我失望，很香很好吃。
薄薄的抹上一层鲜奶油，松软的蛋糕加上香口的核桃，完美的冬日下午茶啊。
http://s7/middle/4b6a3a6eg7d19957743b6&690
百利甜核桃戚风（6寸=17cm贝印，18cm贝印发好刚刚满模）
A
蛋黄3个，糖20g，百利甜酒50g，葵瓜子油40g，低粉60g，
B
蛋白4个，糖40g，
C
烤香的核桃捏碎40g
1）蛋黄加糖打匀，加入酒，油打匀，加入低粉混合均匀，加入核桃碎拌匀
2）蛋白加糖打到有小尖尖垂下
3）混合蛋黄液和蛋白
4）烤香180°度30-40分钟
喜欢
0
赠金笔
前一篇：^^一种肉酱变化三种主食