8月即将过去，最后一天用一个惬意的聚会来完结真是再好不过了。

8月23日，星期六，suzy家

suzy搬了新家之后我们聚会过2次，

每次都是suzy一个人准备全部菜式，

之前还会每人发一份菜单，看看有什么不满意的，

momo只钟爱米饭，强烈要求米饭，

于是就有了配米饭吃的n多个简单菜式。

这菜式看起来很简单，可能人人都觉得自己能做，

但是去suzy家吃一次，你就知道什么叫做‘简单菜式见真功夫’了。

每一个菜都讲究的不得了。后面慢慢说吧。

每次吃什么倒还是其次，因为suzy做什么给我们吃，

大家都觉得美味。重点是吃完午饭的午后，

悠闲的坐在沙发上，用suzy收藏的宝贝茶壶，

一种两种三种的品不同的茶，那才是惬意。

suzy会用不同的茶壶冲泡不同的茶，接着讲不同的茶历史。

大家喝着茶聊着天，一个下午很快就过去了。

本来夏天喝茶属于牛饮，

现在在小生和suzy的影响下，开始有点讲究了，

知道用茶壶冲，知道慢慢品，都挺有进步的。

有茶相伴的聚会对于我们来说真是惬意的聚会啊！！

 

suzy用我带来的韩国泡菜炒的泡菜鸡

新鲜的吃谷鸡，加上自家做的无添加泡菜，酸酸的很开胃呢。

 

 

 

豉油蜜糖煎咸猪肉

这个猪肉看起来很简单吧，要我想直接五花肉切片拿来煎就可以了，

suzy说不行，要先将肉煮一下，然后用盐腌制10多个小时入味，腌制好肉质结实，更爽快

这个菜没放酱油进去就已经被我们吃的七七八八了，好香。

 

 

 

蒸肉饼

最简单的蒸肉饼其实是最花功夫的菜，

我自己在家没有特别情况我绝对不做这个，

太累人了，虽然极其好吃。

猪颈肉手工剁碎，然后加入秘制酱油拌匀腌制，之后加油拌匀，

分3次加水搅拌成稀稀得状态，价格咸蛋，上火蒸30分钟。

原汁原味，因为用猪颈肉，肉质非常爽快，有弹性，

用原汤拌饭真是好像喝瘦肉水一样滋润。

每次做这个菜，我的手都要费2天才能缓过来。

 

 

苦瓜青煮白贝

每个苦瓜只用外面的青色部分，用刮刀刮下来和白贝一起煮，

清清淡淡，清热去火，适合夏季饮用。

 

 

 

豆角叶煮番薯

suzy家的传统吃法，

粗纤维极其丰富的一个菜，

可惜吃了太多肉肉和米饭，基本吃不下了。

 

 

喝茶才是重头戏，

下面这2个茶壶是suzy平时在用的，

珍藏的那些我也没来得及拍照，

都好可爱哦。。

当天最记得喝了一个‘倚邦茶’，

据说是皇帝茶，柔以制钢，入口柔喝后甘甜，稍后回甘，

是6大茶山之一，现在的产量都很稀少啦。