加载中…Yannyomujang--韩式‘药念酱’乌冬面
(2008-10-06 00:21:49)
标签：
韩式乌冬面辛香酱料药念酱美食赞岐乌冬 |
分类： 风情异国料理 |
http://img211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081005/23/30378471200810052348352033254462533_000_640.jpg
Yannyomujang
--
一种韩式辛香万用酱料~
可以拌面，拌饭，拌菜，蘸饼。。
某天买了赞歧乌冬，
用鸡骨架煲熟一锅清鸡汤，
加上药念酱，
就是一碗美味的汤面~
Yannyomujang
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一种韩式辛香万用酱料~
可以拌面，拌饭，拌菜，蘸饼。。
某天买了赞歧乌冬，
用鸡骨架煲熟一锅清鸡汤，
加上药念酱，
就是一碗美味的汤面~
顺便说一下乌冬，
这个问题还请教了一下韩公子，
乌冬分为2个流派，
稻庭乌冬和赞岐乌冬。
通常我们在超市买的，
圆滚滚的就叫做稻庭乌冬。
赞岐乌冬的特点：
粗身方扁，烟韧有嚼头~
据说在日本，80%的人喜欢赞岐乌冬
这个问题还请教了一下韩公子，
乌冬分为2个流派，
稻庭乌冬和赞岐乌冬。
通常我们在超市买的，
圆滚滚的就叫做稻庭乌冬。
赞岐乌冬的特点：
粗身方扁，烟韧有嚼头~
据说在日本，80%的人喜欢赞岐乌冬
这组图是我家小D的处女拍哦~
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