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色拉油做马芬**奶茶马芬

(2008-09-12 12:49:43)
标签:

蛋糕

奶茶马芬

色拉油做马芬

美食

分类: 缤纷甜品屋
http://img211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080912/01/30378471200809120157561986778263708_000_640.jpg
马芬。。
我一直觉得是黄油的专利,
没想到色拉油都可以做马芬~
全蛋打匀,
我又觉得就是海绵蛋糕嘛,
吃到嘴里之后才觉得,
恩。。食谱很准确,
它,的确是马芬,
蓬松的马芬~
它的口感介乎于马芬和蛋糕之间,
说它松软它又不如蛋糕,
说它结实它又不如黄油马芬,
操作要求不高,
但成功率颇高~



http://img211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080912/01/30378471200809120157561986778263708_001_640.jpg

分量在图上~在图上~在图上
马芬上一点点的是茶叶渣~

做法:
1)茶包+牛奶浸泡10分钟,
茶渣撕开也放进里~

2)全蛋打匀,加糖,打发,
(打发是我自己的想法,估计不打发都可以)

3)加奶茶,色拉油拌匀

4)加过筛的粉类拌匀

5)烤箱190°烤30分钟~










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