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身未动,味已远(1)--越南美肉

(2007-09-21 16:10:08)
标签:

我记录

城市印象

美食/厨艺

分类: 【用味觉生活】
身未动,味已远(1)--越南美肉 
 

ski去越南旅行~时不时发回一些美食的图片诱惑我~
我每次都跟他说,我不想看,不要再发了~
被吃不到嘴里的美食诱惑~是件很痛苦的事情~
所以我一早强调,如果不带手信,你就不要回来啦~
呵呵呵~ski真是非常听话的好孩子~
不枉我悉心照顾培养他这么多年~
终于长成一条善解人意~英俊潇洒的丝瓜啦~

我不知道这是什么肉~
因为他只说是肉~
所以通称为越南美肉~
好好吃哦~
特别是第一种~
里面有鱼露,柠檬,辣椒~酸酸甜甜辣辣~
口感很特别~很有弹性~是肉但又不完全是肉~
我想是有别的添加才会有如此的弹牙效果吧~
很便宜呢~折合人民币好像才几毛钱一个~
第2种味道没有这么强~
好像要加配料~我还要琢磨琢磨~

还有沙爹鹿肉。。也很特别~

还有很多调料~可以慢慢做慢慢玩啦~

对越南充满幻想啊~~
谢谢你带我‘味游越南’~~呵呵呵。。真是没白疼你呢~

 

身未动,味已远(1)--越南美肉

 

每一卷里都有一条红辣椒和原颗的胡椒。。

说起这个我又想起来了~

我的原颗胡椒啊。。

被海关扣了。。

5555555555555555555555555555

 

身未动,味已远(1)--越南美肉

 

这个肉肉,单吃味道比较清淡。。

据说要配上些蘸料的。

我还要研究~

 

身未动,味已远(1)--越南美肉

 

身未动,味已远(1)--越南美肉

 

身未动,味已远(1)--越南美肉

 

沙爹鹿肉~

不是普通的肉~

我一直以为鹿肉很骚很腥~

这个就不会哦。。

 

身未动,味已远(1)--越南美肉

 

不知道是什么的糖。。

有甜的也有辣得。。

 

身未动,味已远(1)--越南美肉

 

 

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