经常一个人吃饭~做多少就是个问题了~
多了吃不完~少了不够吃~
分几顿吃吧~有觉得餐餐相同~吃多了腻~

所以我爱做个酱~拌饭可~拌面也可~
实在不行包成包子或者烙成饼都是好吃d~
换个菜就是不同d一餐~
肉酱很好做~八宝酱啊，辣酱，怎么都好吃~

这个星期我做的是芽菜肉酱~妈妈最喜欢做了当咸菜吃~

肉酱要炒得好吃可不是随便的事情~
记得第一次自己做~炒出来总是没有妈妈的香~
原因就是我炒得不够干，所以肉不香啊~

平底锅不加油，热了锅之后把肉放下去，打散~
不要急，慢慢等他水分炒干,出油才加调味料~

一盘咸香四溢d肉酱就做好了~~

味道刚刚好~不会太咸，亦不会无味~
来个特写~

第2顿就吃拌面吧~~
天气热的时候吃最爽口啦~~
黄瓜，胡萝卜切丝~
胡萝卜用少少油加盐炒一下~
大家都知道胡萝卜素是脂溶性纤维嘛~
蛋黄，蛋白分别煎成蛋皮，切丝~
荞麦面煮熟~~

面煮好之后加少许酱油，醋，麻油拌匀~
加上菜和肉酱拌匀就可以吃了~~

因为加了麻油的关系~有淡淡的芝麻酱味道~
很香~并且没有加辣椒等味道浓烈的调料~
所以清清爽爽的蔬菜香味充满整个口腔~
让人一口不停的吃到最后~~回味~~

肉酱还没有吃完~
还可以再折腾几顿~等我再上帖吧~呵呵。。
好吃不贵~