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【季节限量】芒果布丁
(2007-04-01 23:50:51)
标签：
美食芒果布丁甜品 |
分类： 缤纷甜品屋 |
做法其实很简单，我用了很多芒果，（肉芒，很甜d，光是啃核，都啃d我很开心呢~~）
味道非常香非常香，真的是原汁原味，减少了糖的份量，吃起来不会甜的腻口~~推荐~~
材料：（约中等芒果5个）
做法：
1）鲜奶油和芒果用搅拌机打成蓉（有些方子上会写着过筛，但是我觉得不必要，过筛之后虽然口感更加顺滑，但是过滤掉的纤维也很可惜，再说有它也是不影响口感d，所以我希望尽可能的保留原汁原味~~）
2）牛奶和糖用小锅煮至糖融化，不用开~鱼胶粉可以加60ml的水调开，然后等牛奶温度降低之后拌在一起~~
3）把芒果蓉和牛奶拌匀在一起~~
4）倒入准备好的容器内，入冰箱冷藏3个小时以上即可~
现在是芒果d季节，你怎么能不试试这个美味d芒果布丁呢~~
来，开吃啦~~~
恩。。好好味。。再吃一口~~
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