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丰虾肥蟹满黄,金秋正宗青岛海鲜发现之旅

(2010-10-19 10:51:27)
标签:

青岛海鲜

良友海鲜

青岛啤酒

龙虾

螃蟹

农家四大缸

桑拿蛤蜊

美食

分类: 生活圈—生活女性情感星座

素来与青岛有不解之缘,那个有山有海有绿水的地方是个放松的绝佳旅游区,对青岛的海鲜敬仰更是达到膜拜级,前两天朋友约吃海鲜,兴高采烈的去了。果然非常正宗的青岛菜,以前在崂山玩过两三天所以知道那些是正牌口味。

酒楼共有三层大概有600来平,一楼接待,二楼饭厅和包间,三楼是VIP包房。富丽堂皇的装修风格,豪华的让人有点吃惊,灯饰、门窗等处处让人感受到老板在装修上的用心。

在点菜大厅才发现这里的菜品非常丰富,也非常有性价比,分享几道色香味俱全的青岛特色和海鲜大菜吧!

一吃正宗的青岛味

丰虾肥蟹满黄,金秋正宗青岛海鲜发现之旅

这道农家四大缸是北京任何餐馆都找不到的青岛风味,农家四大缸是青岛当地的农家宴菜品,四大缸指蒸虾酱、萝卜咸鱼、辣椒虾皮、咸菜丝,配上青岛的大馒头,真是美死了。虽然是北方人的吃法,我们南方人吃也照样受用,平时吃惯了油腻的饭菜,这种清淡的农家菜真是养胃。

 

二品正宗的海鲜味:

丰虾肥蟹满黄,金秋正宗青岛海鲜发现之旅

进入正轨了,奔着海鲜而来,良友的确没让我们失望。野米高粱煮梭蟹,汤汁的美味绝对超过蟹的美味,不过这个季节的蟹子还是不错的。

 

丰虾肥蟹满黄,金秋正宗青岛海鲜发现之旅

丰虾肥蟹满黄,金秋正宗青岛海鲜发现之旅

白灼海螺,保持了海螺的原汁原味,很鲜美,这样的菜品既有大排挡的风味,也有大饭店里的品味,不愧为特色美食。

 

丰虾肥蟹满黄,金秋正宗青岛海鲜发现之旅

热气腾腾的桑拿蛤蜊,让人想到在汗蒸房里的排毒的过程,下面有卵石加热后,蛤蜊逐渐的张开双臂出来透气,然后美味的肉就送入了我们的口中。

 

丰虾肥蟹满黄,金秋正宗青岛海鲜发现之旅

富贵沸腾虾,第一次吃这种做法还有点不适应,但滤去了辣椒后,红油里浸泡的虾肉格外鲜美。

 

三吃美味量大的主食:

丰虾肥蟹满黄,金秋正宗青岛海鲜发现之旅

这个芸豆大包子,皮薄馅大,很有当地的美食特色和北方人的豪爽作风,可惜太大个了,肚子里满满的海鲜有待消化。

 

丰虾肥蟹满黄,金秋正宗青岛海鲜发现之旅

金黄闪亮的玉米粒让我印象深刻,第一次见蒸得这么好看的米饭。

 

四品正宗青岛啤酒

丰虾肥蟹满黄,金秋正宗青岛海鲜发现之旅

吃蛤蜊哈啤酒,干杯吧,为这最好的年华最好的海鲜美食

 

五品良友豪华格调

丰虾肥蟹满黄,金秋正宗青岛海鲜发现之旅

非常有格调,一上楼梯就可以看到,大气十足

丰虾肥蟹满黄,金秋正宗青岛海鲜发现之旅

凉菜区,从外面可以看到他们制菜的过程,卫生而且有亲和力

丰虾肥蟹满黄,金秋正宗青岛海鲜发现之旅

仅是良友的一角就这么有韵味。

丰虾肥蟹满黄,金秋正宗青岛海鲜发现之旅

这里简直就是海鲜汇,各种海鲜原料在二楼大厅目不暇接,喜欢这里有格调的环境和良好的服务态度,更是喜欢青岛的海味和特色菜。

丰虾肥蟹满黄,金秋正宗青岛海鲜发现之旅

丰虾肥蟹满黄,金秋正宗青岛海鲜发现之旅

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