如果不祸祸美食，那还算什么周末呢？这周我家厨房又添了新成员，所以周末除了常规的包水饺、炖羊肉，还特地做了一道烤翅中，别小瞧这道菜，可把畅儿的胃给收买得服服帖帖的，直呼“太美味了！太美味了！”

烤鸡翅中的制作过程：

1、洗净鸡翅，用刀将鸡翅两侧各划两刀，方便入味。

2、加入调料腌渍一小时以上，这次我买的是现成的烧烤料，主要有盐、芝麻、辣椒、白花椒、八角、丁香等，另外还可以加入料酒、老抽、生抽等调味品。

3、烤盘里放铝箔纸。

4、将腌制好的鸡翅摆放在盘中。

5、烤箱预热200度，放中层烤15分钟。翻一下面再烤15分钟。

像我们喜欢吃干一点的，可以适当延长几分钟，或者可以中途打开风门。就这么简单，让我们品尝到亲手制作的烤翅，卖相可能没有饭店里的好，但味道绝对不逊色哟。

看我家厨房里的新成员，德蒙柯的DMK-45RCLF,45升的超大容量，我相当满意。因为新败了利器，所以我才敢向众多博友宣战，看海、翠花、悠悠，以后咱也PK下烘焙手艺！