树叶飘零，秋尽冬来，又到了吃玉米花的季节了。虽然现在一年四季都能买得到玉米花，超市、学校附近、电影院门口都有那种现炸现卖的玉米花，一小包一小包的，精致得很。

而我说的，还是最传统的方式炸出来的玉米花。前两天在回家的路上，看到了一个爆玉米花的老汉，老汉旁边有一辆三轮车，车上放着一个木板，板子上摆放着一袋袋炸米花。

想起小时候，每到冬天，特别是放寒假后，炸玉米花的老大爷就挨个村子转，每到一处都有一大群小屁孩围着，，每人端来一瓢玉米依次排队等着。老大爷先把风箱拿出来放在地上，然后把爆玉米花锅打开，用一个茶缸子量满满一杯子玉米倒了进去，有机灵的小孩子会说：“给我们家多抓上一把玉米吧，我们家人多，吃得多”，老大爷边盖上盖子，使劲拧紧，支在火灶上，边说：“谁家都不能多，但玉米搁多了就会炸不好了，不够吃你可以炸两锅。”

风箱“呼啦呼啦”地响，黑锅在“吱悠吱悠”地转，通红的火苗烤得孩子们周身暖融融的，舒服极了。过一会儿，他看看锅上气压表的指针到位了，就会说：“中了，你们站远一点，都捂着耳朵！”

老大爷挺身站起，弯腰，拿起一根铁棒，只听一声“砰”的巨响，玉米花的香甜伴随着浓烟就出来了。

玉米是自家的便赶紧去装，从长长的布袋里，往往会倒出一大簸箕或是一大笎子，拖着长长热腾腾的，玉米花的主人往往会大方的地招呼大家来吃，等不急的孩子就抓一把先吃着，腼腆的会说“不吃了不吃了，再有两家子挨着我家的了。”童年的我就是后者，虽然已经馋得口水直流了。

现在的小孩子，被父母从家门口送到校门口，又从校门口接回家门口，路上的风景全看不到了。这位炸玉米花的大爷身边，一个孩子也没围着。他一个人孤单单地拉着风箱，再没有小孩子巴结地叫大爷，让多给添些玉米；拉爆前再也不用命令孩子们站远点捂耳朵。有路过的想买的，也不需要等待，五块钱一包，拿了就走。

小孩子并不喜欢这种老式的玉米花，总觉得不如新式的香甜酥软，而我每年冬天总要买上三两回这种老式玉米花。00后的孩子不必懂70后妈妈的童年。

有人说，爱回忆就说明心老了，我承认自己正在奔四的路上越走越老，年少时往事却越来越鲜活。好好活，现在的每一天，都会成为日后回忆的源泉。