文/赵楠

孩子的成长就像小树苗一样，需要阳光、空气和水，也要有风、雨、雷电和雪。作为家长的我们，既要给孩子成长的环境，也要舍得让孩子接触到成长中会遇到的风风雨雨和阻碍。其实无论是阳光、雨露还是风霜、雷电，都是孩子成长中必然接触到的，也是成长中的一个个的因素。

小湉第一次吃饭，刚开始的时候，她用双手抓，然后放入口中，搞得满脸都是，虽然很是不整洁，会边吃边掉，弄得脸上、手上、衣服上、桌子上都很脏，但孩子吃得很开心，很认真，她不光是享受美味，也在享受利用自己的小手满足自己的需求。够不到的时候，她还会双手拍着桌子，看着她钟情的食物。如果碗里的东西没有了，她也会用自己的肢体和语言再去寻求家人的帮助。用手抓食物很快就被用勺子所代替了：我为小湉准备了长柄小头的勺子，便于她抓握，也便于入嘴。她开始用勺子的时候，大把攥住，反着手往嘴里送。经常是勺子找不到嘴，嘴的四周被勺子杵得挺红的，食物还会落得桌子上、地上都是，但她还是满有兴趣地反复在练习，不急不恼。我也会趁她用勺子盛饭的时候，喂上几口，先保证她吃个5分饱，再由她自己去练习，每次少一点给她，吃掉再放入食物，一般先放入粥类或泥类食物，让她可以有成就感。如果在边上鼓励她，她就会增加信心。吃饭的时候，我们都会在餐桌上安排一个小湉的座位，让她和大家一起享受用餐的时光，告诉她食物的名称，也和她讲这个食物的来源，还会给她讲解餐桌的礼貌等。慢慢地，在她的意识里就形成了用餐的条件反射：她会被抱到或者自己坐到固定的地方，有自己专门的餐具，会有食物的介绍（今天哪些菜适合小湉吃，而哪些菜建议等长大再吃），还有对食物的营养和色彩的说明等等。大家都会对小湉的进步进行赞叹，也会对最近的高兴事进行简单的叙说和介绍。总之是营造一个良好的用餐氛围。

孩子在学习任何生活技能之初都是满怀兴趣的，作为家长的我们要适时鼓励，不要打击，更不要因为孩子会弄脏环境、衣服以至于弄坏什么东西而不再让孩子继续学习，还或者因为怕孩子自己吃饭不会吃饱，而阻止孩子自己学习吃饭的机会，把吃饭变成是别人的事情，还会因为孩子边吃边玩，没有固定的时间地点吃饭而追着喂食，引起孩子的饮食不规律，而造成脾胃不和影响孩子的发育。

总之，孩子学习吃饭在生活技能中是第一步，做好第一步，会对孩子今后的成长起到至关重要的作用。