加载中…联谊报：人命关天的合格率
(2024-02-20 12:38:38) | 分类： 世相漫话 |
王兆贵
那天，我带朋友到就近的一家餐厅吃饭。朋友说，看起来你对这里很熟，常来吗？我说，是的。因为有一次快打烊时，我见这家餐厅的员工围成两桌，吃本店尚未售罄的饭菜。联想到有家餐厅的老板娘，不让放学回来的孩子吃自家做的面点，更觉得这家餐厅让人放心，尽管他们的菜肴不见得多么可口。
农副产品特别是食品安全问题，一直是百姓倍加关注的重点话题。且不说前些年发生的毒奶粉、瘦肉精、地沟油事件，就拿前一时期大学食堂爆出的鸭脖鼠头事件来说，的确值得令人担忧。来自某地市场监管工作会议的消息说，本地食品安全监督抽查的合格率一直保持在90%以上。抽检前告知商家，合格率能不高吗？即便数据统计方法科学，这样的合格率也难让人放心。不要说10%，就是1%的不合格率，摊到具体人身上也是100%的灾难！
二战期间，某军工厂制造的降落伞合格率为99.9%。按理说，这个比例是相当高的。但军方并不满意，因为这意味着每一千个伞兵中，可能会有一个因降落伞不合格而致命。军方要求厂家，降落伞的合格率必须达到100%。厂方解释说，他们已竭尽全力，99.9%是极限。军方不再争辩，而是改变抽检方式：每次交货前，从降落伞中随机挑几个，让厂家负责人亲自跳伞检测。从此，奇迹出现了，降落伞的合格率达到了100%。
用数据说话，当然要比协议书中那些泛泛的承诺可靠多了。可是，作为检测指标，比值不过是一种量化的概率，科学固然科学，但缺乏人性参与的数据是冰冷的。军方的做法之所以奏效，就是利用人性中的自我保护本能，让冷冰冰的数据说人话，倒逼厂方把降落伞的合格率提升到满格——否则，碰上了不合格的降落伞，丧命的首先是厂家负责人。数据诚可信，生命价更高。当合格率关系到自身安危时，厂商怎肯拿性命来做交易呢？
有人说，这就是制度的力量。其实不然，说到底这是人性的力量——说得难听一点，这是对惜命怕死的人性本能的直接利用。从某种意义上说，人性的力量优于制度的力量。而所谓的人性化，其内核在于：凡属人命关天的事，先把自己押上去。有毒没毒你先喝，有害无害你先尝，有险无险你先履，不要拿数据来糊弄人，不要用概率粉饰太平。大数据覆盖不到的地方，相关部门负责人要偕同商家一起亲测。要让百姓吃得放心、用的放心，除了强化监管力度外，还要加大惩罚力度，最大限度地提高无良商家不法经营的成本，使之因得不偿失而胆寒怯步。也许，这是解决时下诸如食品安全等难题的最佳途径。
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