夏至前夕朱家角下了一天的雨，傍晚时分放晴，火烧云预示着明日的夏至是个好日子。

北半球一年中最长的日子，一年中阳气最旺盛的一天即将来临。

晨起，朱家角珠溪公园的梧桐树遮住升起的晨阳，慢慢习练气功八段锦，太极拳，然后练习健身器械，跑去凉亭和老人们唱几首歌，神清气爽的去菜场买菜。

阴阳交替的这一天，一定要吃好，简单，养生，美味。

我喜欢有仪式感的节日，尤其是夏至，这是二十四节气中最早被确定的一个节气，每个节气有三候，虽然很多离我们生活很远，但是从三候中，可以了解我们古人是如何顺应天地生存的。

一候鹿角解，夏至这天，阳气开始衰落，鹿角开始脱落。这个离我们生活有些远，除了去动物园，我们生活中很少见到鹿，就算见到了，它也是远远的，看不到鹿角是不是开始脱落。而二候就在我们身边，蝉始鸣，中午打坐的时候，满耳的蝉鸣声，阳光强烈，但是庇荫处，风依然凉爽。一个小朋友问过我一个问题，是公的蝉叫还是母的叫呢？如果按照人类社会的习惯，应该是母的叫，问了一个当地老人，他说，是公蝉在叫。

三候半夏生，半夏是在水田里生长的植物，以后出去划皮划艇，要注意在水塘边是否有半夏，看它开花结果，也是幸福水乡生活的一部分。

买菜的时候口里念叨着，冬至饺子夏至面，今天这面不能普通了，买了红色的苋菜榨汁和面，再和一块白色的面。

面粉买了当地新麦，夏至吃面也有尝新的意思。

顺路买了当地阿婆种的苦瓜，夏至的苦，清热除湿，五行苦入心，夏季属火，人们心火旺，需要用苦来中和。

今天是一面，一菜，一酒。

面条是自己手工擀的粉红面条，这次创意一边红，另外一边白。就是把擀平的白色面和粉色面重叠再次擀平，然后切丝，开水煮开，过冷水，待用。

酱料用了茄子和肉末，加上黄酱炸香，放在面条上，加些黄瓜丝，喜欢吃大蒜的，再加个蒜掰，这面就更有味道。

苦瓜切片后，用盐和糖腌制一下，去掉苦味，用咸鸭蛋炒，这个向詹姆士厨房学习的，这道菜香而不苦。

一杯小酒，两个星期前采来野生杨梅浸泡在52度的高粱酒中，颜色已经变得粉红，在光下甚是通透。

听着蝉鸣，吃养心小面，吃好了，才是美。

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趁着子午的时候，和店里的看护猫咪扁豆一起打坐，心静自然凉，夏至让自己情绪平稳，无杂念。

轻抚古琴，吟唱古曲，正是杨柳青青河水平，古镇旧居传歌声。半月倒映琉璃界，碗莲花落风儿轻。

两个面片

撒面粉

切丝

阴阳养心小面

开水煮熟

捞出

过冷水

茄子肉末酱

看着就流口水

剩下的面做个饼

手撕多层饼

东湖街饼王出品

苦瓜咸蛋

这样横着拍，感觉也很好。

喜欢木头的纹路

苦瓜咸蛋

自制杨梅酒

打个坐

弹个琴