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香煎槐树花蛋饼

(2018-04-21 12:57:02)
分类: 9.闲居江南水乡(watertown)
香煎槐树花蛋饼
古镇观音桥旁的老槐树开花了,白茫茫的一片,在蓝色天空中,亮的刺眼,不用深呼吸,就有满肺的槐树花香。
采了些花瓣,用开水烫一下,和鸡汤面粉拌匀,少放些盐巴和蘑菇油,香煎到两面金黄,咬一口,脆又香。
后来发现,饼凉了之后,花的香气更加浓郁,季节的美食,两三天的时光,转眼既逝,珍惜当下的每段幸福和美味,看光穿过幼小的仙人掌,枫叶随风荡漾,古桥倒影在水中,人家安静祥和,光阴在这里很慢很慢......

香煎槐树花蛋饼

香煎槐树花蛋饼

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