排骨炖豆角焖饼,小鸡炖土豆蘑菇

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嫣是我们西方文化学习小组的学友,也是离我最近的学友。
我们学习小组的人居住在世界各地,大家都没有见过面,但是嫣回国的时候,为我们学友的家长们买了非常有效的治疗腰腿疼痛的药品,还给他们邮寄过去。
这事看起来很小,做起来很麻烦,最主要的是用心,我们都很感动。
嫣的妈妈来德国,正好我们还是老乡,就像对待自己的亲人,把家里最好的东西都拿出来,家乡的蘑菇,地里的罗卜樱子,新鲜的蒜头,还有金贵的茄子包,这个茄子是那种圆圆的紫色茄子,蘸酱吃,非常甘甜。
小鸡炖蘑菇,放些红色小土豆,对于这种特殊的蘑菇香气,豆子说,好奇怪的味道。
鸡肉炒香,放入葱姜蒜,冰糖,蘑菇泡好洗净,放入锅中炒,加入开水,炖20分钟,加入土豆炖15分钟,放入生抽盐即可。
排骨豆角粉丝焖饼,这饼焖的非常成功,蓬松味道香浓。
排骨过水,锅中放油,冰糖炒糖色,放入排骨炒,放入葱姜蒜豆瓣酱,加入开水炖20分钟,放入豆角炖15分钟,放入粉丝,酱油盐,同时放入饼,蒸15分钟即可。
饼的做法,酵母发面,擀平,撒上白胡椒粉,盐油,卷起来擀平,放在菜上面,一锅出。
另外还准备了一锅高粱米饭,阿姨说,吃的都弯不下腰了,这样的饭菜能够在德国吃到,是一种幸福。
我也是第一次有老家人来做客,也觉得温暖,不停的吃,不住的笑,欢乐无边。
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蘸酱菜
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小茄子包
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排骨炖豆角粉丝
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焖饼
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小鸡炖蘑菇
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放点土豆
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汤汁泡饭,太美了。